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第15回：手打ちうどん鼓亭さまインタビュー記事

『お客様への感謝の気持ちと真心を忘れずに･･･』
旧南淡町福良にある 手打ちうどん　鼓亭（つづみてい） さまにお伺いしました。

銀行をリフォームして作られた店内の様子

鼓亭さまは、開業した際は今と違う店舗での営業でしたが･･･と言っても歩いて数十ｍほど移転し、今に至ります。
知る人ぞ知る！鼓亭さまの店内には、なんとッ！ 『金庫室』があるんです！(驚)
以前、銀行だった建物をリフォームして営業。お店に入ると奥に一際目立つ大きな銀色の扉が！そこは、禁煙ルームとしてお客様をお迎えしています。

淡路島牛丼プロジェクトにも加盟しており、メニューは豊富。淡路島ぬーどるや市内で飼育している淡路島ポーク（猪豚）、淡路米、淡路島玉ねぎ等を使い、「地産地消」淡路島のＰＲも忘れません！！

　・焼肉丼（ミニうどん、サラダ付）￥1,350　お好みでタレを調整してくださいね！
　・淡路島ぬーどるカレーつけ麺　￥850　残ったカレーにご飯を入れても良し！
　・猪豚丼（ミニうどん付）￥950　あっさり美味しい猪豚肉を是非！御賞味ください！

焼肉丼（ミニうどん、サラダ付）

淡路島ぬーどるカレーつけ麺

猪豚丼（ミニうどん付）

平日のお昼は、日替わりもありお得です。テレビや旅の雑誌にも取り上げられるほど、注目されている鼓亭さま。
福良バスターミナルより徒歩５分ほどの距離です。近くには、うずしお観潮乗船場（ジョイポート南淡路）もあります。
御昼食、御夕食に是非、お立ち寄りください。『金庫内でご飯食べてます！』と記念写真。お土産話になるのは間違いなし！

いつも笑顔の御主人

「美味しかった！」の一言と笑顔をいただけるよう！
何度もお越しいただけるよう！
日々努力し努めてまいります。

といつも笑顔の御主人です。

レポーター：h.miyake／掲載日：2011年12月28日

ようこそ鼓亭へ  (0 / 4575pt)

　〒656-0501
　電話　0799-52-2639
　定休日　木曜日
　営業時間　11：00～15：00、17：00～20：30

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