明日は１７時半より、淡路島オニオンキッチンA委員会です。

　今年度の運営形態はA、B、C、Dと４つの委員会で構成され、各委員会にテーマがあり、そのテーマに沿って目標設定をしています。
　
　ですから、当然、その目標を達成する為に、メンバーは熱い活動をしております。

《こちらの画像は６月２８日（火）１７時半から行われた委員会時の画像です！デザイナー波戸氏はいつも顔を隠そうとします。理由は、見苦しい自分をみたくないからとのこと・・・。男前なのに・・・》

　そして、A委員会のテーマは『農産物加工開発研究』です。

　当初の目標は、『２０１２年 グルメ＆ダイニングスタイルショーに向けて、最低５品目 商品をパッケージも含め完成させる！！』でした！

　が、上記の目標は５月時点でのことで、今現在は、２０１２年→２０１１年９月に変更され、非常にタイトなスケジュールで進んでおりますが、メンバー各自、前向きに商品開発に取組んでいます！

　色々と検討し、この商品で是非、行こう！というモノが着々と生まれ始めています！

　当然、オニキチ・オニオンチップスの新味である商品が、いよいよデビューします！

　新味は２種類です。

　１．オニキチ・オニオンチップス　カレー
　　
　２．オニキチ・オニオンチップス　ブラックペッパー

　あす、A委員会のメンバーで試食をします。

　私とデザイナー波戸氏の間では、かなり評価が高く、尿酸値が常にレッドゾーンの私には、ビールのお供になること間違いなしですね〜。

　後は、淡路島ポーク、ブルーベリー、ナルトみかん、トマト等々、決まり次第、紹介させて頂きますね！

　昨年は、オニキチ・オニオンチップス、ピクルスでホップ・ステップ・ジャンプで言う所の、ホップの手前といった所でしたが、今年は、正式にスタートラインに立ち、大きくホップをしたいと思います！

　では！