今月の２３日（月）に淡路島オニオンキッチン推進委員会を行いますが、この際に、新しく加入するメンバーの紹介も兼ねています。

　本日は、梅の栽培を数年前から始められた賀集さんの梅林の画像を紹介させて頂きます。

《来年ぐらいから本格的に収穫ができるそうです！毛虫が意外に多くて、サブイボが・・・》

　淡路島オニオンキッチンがマンネリ化をしている訳ではありませんが、新しい風が吹く事は良いことだと考えています。

　本年度は、御食国と呼ばれる淡路島の産業資源の掘り起こしをして行きます！

　はちみつ、梅、手延べ素麺等々、取引先にプレゼンできればと。

　新しい商品をこれからもお届けして行きますよ！これからも！

　では！