2011.01.18 Tuesday
オニキチ・オニオンチップスは、順調に販路開拓先が増えております。
そして、定期的に追加注文もあり、まずまずかなと。
しかし、辛いというか、製造がキュウキュウでして・・・。
余剰在庫が無い状況で、何とか納品にこぎつけている状況です。
今週、とうとう、在庫がゼロに・・・。
取引先様にご迷惑をお掛けしております。
そして、オニキチ・オニオンパウンドケーキにおいても、淡路島産天然蜂蜜が一旦、品切れになり、追加で何とか仕入をさせて頂き、これが落ち着いて、次に、金沢大地国産有機小麦粉が当初の計画数量が無くなり、何とか、追加納品と・・・。
当初の見込み計画の甘さもありますが、売れないことを考えるとありがたいかぎりです。
今後は出来るだけ、こういった事態が起こらぬよう、努めていきたいと思います。