淡路島オニオンキッチン オニオンブログ 

嬉しいのですが、情けない限りで・・・

 オニキチ・オニオンチップスは、順調に販路開拓先が増えております。

 そして、定期的に追加注文もあり、まずまずかなと。

 しかし、辛いというか、製造がキュウキュウでして・・・。

 余剰在庫が無い状況で、何とか納品にこぎつけている状況です。

 今週、とうとう、在庫がゼロに・・・。

 取引先様にご迷惑をお掛けしております。

 そして、オニキチ・オニオンパウンドケーキにおいても、淡路島産天然蜂蜜が一旦、品切れになり、追加で何とか仕入をさせて頂き、これが落ち着いて、次に、金沢大地国産有機小麦粉が当初の計画数量が無くなり、何とか、追加納品と・・・。

 当初の見込み計画の甘さもありますが、売れないことを考えるとありがたいかぎりです。

 今後は出来るだけ、こういった事態が起こらぬよう、努めていきたいと思います。