淡路島ええもん体験

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南あわじ市商工会
〒656-0474
兵庫県南あわじ市市市299-2
TEL.0799-42-4721
FAX.0799-42-4689

淡路島ええもん体験　>　手延べ素麺の歴史と小引き作業と門干し作業～南あわじ市福良～
ものづくり体験

手延べ素麺の歴史と小引き作業と門干し作業～南あわじ市福良～

体験受入可能期間10月～3月　期間限定　事前予約

㈱楓 勇吉商店
  1. 手のべそうめんづくりの原材料と工程についての説明。
  2. 門干し体験・そうめんを手で２本の箸を巧みに使いながら一本一本さばくと同時に手で細く細くのばしていく。
  3. ２の作業を上からと下からと2回行い、乾燥はたに付け更に細く長くのばしていく。
  4. そうめんの見方や湯がき方と調理体験。実食付き。
  5. 門干しそうめんの取り入れ作業。
  6. 世界一長いそうめんのお土産の準備。
㈱楓 勇吉商店 Awajiてのべかえでそうめん 0799-52-0238

0799-52-0808
㈱楓 勇吉商店 ＊1995年淡路手のべそうめん専門店として小売並びに体験用に 新店舗を造設し開店。
　古民家を活用し家庭的な雰囲気でおもてなし体験を実施。

  1. そうめんづくりを体験することで昔ながらの手法や伝統を今に伝える楓そうめんの歴史や種類を知っていただく
  2. 子供から大人まで気軽に本格手のべ体験を楽しんでいただく
  3. 家庭的な雰囲気の中でゆっくりしていただく
集合場所 株式会社　楓勇吉商店 受入時間 10：00～13：00
定休日 無休 所要時間 2時間
1回の人数 2名～40名 準備物 なし
備考   問合せ 0799-52-0238
0799-52-0808
予約 要ＴＥＬ確認    
集合場所案内図
営業時間
9：00～17：00
住所
南あわじ市福良乙934-6
駐車場
乗用車/5台
観光バス/1台


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